![]() | |
ステンレス製の6カップ用パーコレーターです。
【パーコレーターで旨いコーヒーを淹れてみる】
パーコレーター本体から中子を抜いて必要なカップ数の水を入れて沸かします。
中子にカップ数のコーヒー粉(中挽きがいいでしょう)をいれます。
お湯が沸いたら火から降ろし、コーヒー粉を入れた中子を静かに沈めます。
再びパーコレーターをストーブにかけますが、火は弱火にします。
ポコポコと吹き上がってくるコーヒーの色で出来具合いを判断します。
長時間かけると、渋味や苦味が増して味が悪くなります。
仕様
●サイズ:直径115x190mm
●容量:900ml
●材質:18−8ステンレス
●重量:820g、ナイロンケース付き
メーカー品番:PR-006




